วันศุกร์ ที่ 22 สิงหาคม 2568 วิทยาลัยเทคนิคเชียงคำ
นำโดย นางสาวเสาวรัตน์ ใชสงคราม ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคเชียงคำ
ได้มอบหมายให้ ว่าที่ร้อยตรี ดิเรก เหมืองทอง รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารทรัพยากร เป็นประธานในพิธีเปิด โครงการพัฒนาศักยภาพผู้เรียนอาชีวศึกษาในการเป็นผู้ประกอบการ ประจำปีงบประมาณ 2568 โดยมีคณะผู้บริหาร คณะครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน นักศึกษา พร้อมด้วยผู้เรียนอาชีวศึกษา ในหลักสูตรระยะสั้น ประชาชนทั่วไป และผู้ว่างงาน ดำเนินโครงเพื่อเสริมสร้างทักษะด้านการเป็นผู้ประกอบการ ให้กับผู้เรียนอาชีวศึกษา ประชาชนทั่วไป และผู้ว่างงาน โดยมีกิจกรรมอบรมทำขนมถ้วย และขนมวุ้นกะทิ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบธุรกิจได้ในอนาคต และความรู้ด้านการขายออนไลน์
 
โดยนางสาวภรภัทร สิงหภิวัฒน์ ทำหน้าที่เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ ในการทำขนมถ้วย และขนมวุ้นกะทิ
 
ณ โรงอาหาร วิทยาลัยเทคนิคเชียงคำ